比分直播,篮球比分直播市人大十六届二次会议第224号建议的答复函

胡恩厂代表：

您在市十六届人大二次会议期间提出的《比分直播,篮球比分直播成立“淮南牛肉汤”、“淮南豆腐”、“淮南小磨麻油”产业指导办公室的建议》收悉，经认真研究办理，现答复如下：

淮南牛肉汤、豆腐、小磨麻油传承久远、品味独特、群众喜爱，市场认可，是淮南特色餐饮的品牌和城市名片，有较高的品牌价值、经济价值和文化价值。鼓励支持和引导淮南豆腐、淮南牛肉汤、小磨麻油产业化发展对扩大我市城市影响力，鼓励青年人创业，增加就业机会，带动全市餐饮业、食品加工业高质量发展，促进我市农副产品销售，具有很强的现实意义。

一、加快培育壮大市场主体。

市委、市政府一直关注淮南牛肉汤、豆腐、小磨麻油产业发展，积极推动淮南豆制品、淮南牛肉汤、小磨麻油生产企业加大宣传、扩大规模、严格操作流程，规范保护传统制作技艺。建立中小企业服务体系，在企业经营、技术研发、发展规划、信用担保和金融服务等方面加大扶持力度，引导企业扩大经营规模，提升服务水平，增强市场竞争力，实现快速发展。协调相关部门制定行业发展规划，实施淮南牛肉汤、豆腐、小磨麻油行业规范标准，规范企业经营行为。截止目前我市已有安徽八公山豆制品有限公司、淮南市白蓝企业集团有限公司等12家淮南牛肉汤、豆腐、小磨麻油企业申报成功为农业产业化市级以上龙头企业。

二、提高企业品牌效应。

“淮南牛肉汤”、“淮南豆腐”在发展中也存在着豆制品生产和牛肉汤加工产业生产厂家各自为战，没有形成合力。没有形成规模集群效应、牛肉汤门店各店面之间招牌各式各样，缺少统一标志、牛肉汤门店店内产品较为单一，与其他知名小吃店相比，竞争优势缺乏等问题，制约了淮南牛肉汤品牌化、规模化发展。成立“淮南牛肉汤”、“淮南豆腐”、“淮南小磨麻油”产业指导办公室可有效的加强对豆腐、牛肉汤行业的管理和指导，引导企业有序竞争和发展壮大，加强品牌构建、规范质量技术标准、建立从业人员技能培训体系，加强技术指导和服务。市有关部门正在积极组织申报淮南牛肉汤国家地理标志、淮南小磨麻油中华老字号标志。

三、加大技能培训力度。

依托各级就业培训中心、技工院校、培训机构等大力开展淮南牛肉汤、豆腐、小磨麻油技能培训，政府补贴的职业技能培训项目全部向具备资质的职业院校和培训机构开放。鼓励和扶持淮南牛肉汤、豆腐、小磨麻油行业协会、社会优质教育培训资源开展技能培训，改进培训方法、提供培训质量。对参加培训的贫困家庭成员、城镇登记失业人员、农村转移就业劳动者、应届高校毕业生、贫困家庭“两后生”等重点就业群体，按照相关规定给予职业培训补贴。

四、探索建设多元化市场。

鼓励大型和联锁淮南牛肉汤、豆腐、小磨麻油企业采用先进技术和质量管理体系，确保食品质量和安全。推行“中央厨房＋冷链配送＋门店配送“模式，提高配送食材的防腐保鲜水平。加强淮南市牛肉汤、豆腐、小磨麻油原辅料基地建设，带动淮南市面粉、牛肉、大豆、辣椒、大蒜等原辅料种植、养殖和食醋、菜籽油等食品加工业良性发展。鼓励支持企业参与各种农展和贸易活动，扩大企业知名度和影响力，加强技术人员输出与文化交流，开拓产品市场，提高淮南牛肉汤、豆腐、小磨麻油的市场占有率。

下一步，市农业农村局和市发改委将一如既往的发展职能作用，指导企业立足区位优势、自然资源和人文资源优势，做大企业，做强品牌，实现文化、旅游、豆制品、小磨麻油加工深度融合，一体化发展，着力打造最具特色的我市食品文化、旅游名片，高起点、高标准绘就淮南农业产业化和旅游产业融合之路，促进产业发展和乡村振兴。

再次感谢胡恩厂代表，希望你们一如既往的关心和支持我市的三农工作。