为加强我市食品销售环节质量安全监管,督促食品经营者落实好主体责任,按照省市场监管局统一部署,市市场监管局组织开展了2019年1-9月份食品销售环节国抽不合格企业跟踪检查。
在检查过程中,执法人员重点对抽样不合格食品的处置情况、风险控制情况以及整改情况进行了检查,并按照《食品安全法》及其相关法规文件规定,查找企业食品安全管理方面存在的问题,排查隐患,督查企业立即进行整改。同时要求食品经营者要强化主体责任意识,提升食品质量管理水平,严把食品质量安全关,保障食品安全。
在全省2019年1-9月份食品流通环节210批国抽不合格食品中,涉及淮南的有8家食品经营企业的10批次不合格食品,目前该10批次的不合格食品已全部下架。我市食品不合格率控制较好,食品销售环节安全整体可控。