月度分析：淮南市2023年5月份主要商品价格监测分析

5月份我市商品供应充足，粮油肉蛋菜等“菜篮子”商品及煤炭、化肥、水泥等生产资料价格涨跌互现。

一、农副产品价格

（一）粮油价格涨跌互现。5月份，新小麦即将上市，粮农出售陈小麦，导致小麦市场充足，推动小麦粉价格小幅下跌。监测的特一粉市场均价为2.71元/斤、特二粉2.32元/斤，较上月分别跌3.21%、1.69%；晚籼米2.29元/斤，月环比涨2.69%。桶装大豆油（金龙鱼转基因）价格为67.93元/5升，与上月持平。预计后期，粮油价格将平稳运行。

（二）猪肉市场均价下跌。5月份，监测的3个猪肉品种市场均价分别为：全瘦肉14.22元/斤、后座肉9.43元/斤、五花肉9.82元/斤，月环比分别下跌4.44%、10.28%、9.83%。据分析，价格下跌主要原因是市场需求偏弱，价格出现周期性下跌，预计后期，猪肉价格将平稳运行。

（三）鸡蛋价格略降。5月份，新鲜鸡场蛋市场零售均价5.18元/斤，月环比跌0.77%。据分析，价格下跌主要原因是市场需求偏弱，价格出现回落，预计后期，鸡蛋价格将平稳运行。

（四）牛羊肉价格有涨有跌。5月份，牛肉市场均价为37.52元/斤，月环比涨5.1%；羊肉均价30.46元/斤，月环比跌0.98%。预计后期，牛羊肉价格将继续平稳运行。

（五）水产品价格下跌。5月份，监测品种中鲫鱼和鲢鱼市场零售均价分别为10.03元/斤、4.6元/斤，月环比分别跌5.38%、3.16%。预计后期，价格将平稳运行。

（六）蔬菜价格下跌。根据监测数据显示，监测的9个蔬菜品种市场零售均价为2.05元/斤，月环比跌8.89%。随着气温逐渐升高，蔬菜生长快以及露地蔬菜上市，市场蔬菜品种增多供应充足，导致价格下降。预计后期，蔬菜价格仍有回落空间。

二、生产资料价格

（一）煤炭价格下跌。5月份我市监测的大型煤炭生产企业的煤炭价格：精煤（9级）1891元/吨，月环比跌10.17%；混煤（4500大卡）761元/吨，月环比跌3.06%；电煤（4500大卡）647元/吨，月环比跌0.77%。预计后期我市煤炭价格仍将呈平稳运行态势。

（二）化肥价格下跌。5月份，化肥市场零售价格出现下跌，其中：尿素2.56元/公斤，月环比跌8.57%；三元复合肥3.05元/公斤，月环比跌4.69%；磷酸二铵4.02元/公斤，月环比跌3.83%。据分析，价格下跌主要原因一是处于销售淡季，市场需求量弱，二是煤炭等原材料价格回落。预计后期，化肥零售价格将平稳运行。

（三）水泥价格平稳。5月份，舜岳水泥厂普通硅酸盐水泥价格为450元/吨，月环比持平。预计后期水泥价格将平稳运行。