突出重点排查检测保障屠宰环节肉品质量安全

2019年10月10日上午，淮南市畜禽屠宰稽查大队组织专家对经开区金盛屠宰场进行“瘦肉精”检测，对现场屠宰生猪产品质量进行了检查，突出重点，强化检测，保障屠宰环节肉品质量安全。针对城乡结合部、屠宰企业周边、私屠滥宰专业村（户）等违法案件多发区，采取主动查处和举报核查相结合等方式，严厉查处私屠滥宰、注水或注入其他物质、屠宰病死猪、添加使用“瘦肉精”等违法行为，发现一起，查处一起，涉嫌刑事犯罪的坚决移送公安机关。