谢家集区开展秋季校园食品安全联合检查专项行动

为进一步加强学校食品安全管理,严防食品安全风险，保障广大师生饮食安全，结合“食安守护”专项行动，9月6日，谢家集区市场监管局、区教体局和区卫健委组成联合检查组，对辖区内校园食品安全工作进行专项督导检查。

检查组先后来到淮南市第五中学和熙城熙园幼儿园，主要检查了学校食品安全管理制度落实情况，重点对从业人员健康管理、原料采购查验、索证索票、台账记录、场所及餐饮器具清洁消毒、学校食堂自查以及食品留样管理等情况进行全面监督检查。检查组要求，学校要严格落实企业主体责任制度，做好“日管控、周排查、月调度”记录，全面开展食品安全自查自纠，严格落实食品安全各项管理制度。

下一步，谢家集区市场监管局将严格按照《中华人民共和国食品安全法》和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，指导学校规范食品经营行为持续保持，加强对校园食品安全监管的高压态势，落实监管要求，结合食品安全“两个责任”工作要求全面推动社会共治，筑牢食品安全防线，确保广大师生饮食安全和身体健康。