【食品安全监管】市局加强食品安全监管助力省级卫生城市创建
为有效提升城市卫生环境水平,助力全市省级卫生城市创建,连日来,市局食品流通科认真组织持续发力加强食品安全监管,着力规范食品经营单位的经营行为,全力保障食品流通环节消费安全。
按照“突出重点、全面整治”的原则,重点对主城区范围内的大型超市、农贸市场、车站周边的小食品店等开展拉网式检查。检查亮证经营、食品安全“四防”设施、经营场所环境卫生、从业人员健康管理及疫情防控等情况。督促引导经营户充分发挥食品经营者第一责任人作用,认真落实索证索票和进货查验等自律制度,严格按要求持证上岗、亮证亮照经营,保持经营环境卫生整洁,为广大市民提供整洁、舒适、优美的消费环境。加强从业人员食品安全知识宣传教育,积极宣传省级卫生城市创建标准要求及食品安全法律法规,增强其法制意识和自律意识,要求其积极防范食品安全事故发生。
检查过程中,突出抓好对创卫样板点食品安全的指导,针对检查发现的问题责令其立即整改。并以点带面全面规范全市食品流通行业安全经营环境,切实保障“创卫”工作取得成效。
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